GMT/HOSPITALITY ეძებს გუნდის ახალ წევრს დამწყები მზარეულის პოზიციაზე.

ვეძებთ მოტივირებულ, პასუხისმგებლიან და განვითარებაზე ორიენტირებულ ადამიანს, რომელსაც აქვს ინტერესი კულინარიის სფეროს მიმართ და სურს პროფესიული გამოცდილების მიღება და განვითარება პროფესიონალ მზარეულებთან ერთად.

პოზიციის შესახებ

კომპანია: GMT/HOSPITALITY
მიმართულება: სამზარეულო
დასაქმების ტიპი: სრული განაკვეთი
სამუშაო გრაფიკი: 5 დღე კვირაში / 40 საათი
ადგილმდებარეობა: თბილისი

ძირითადი მოვალეობები

• მზარეულის დახმარება ყოველდღიური სამუშაო პროცესის შესრულებაში;

• ინგრედიენტების მომზადება და პირველადი დამუშავება;

• პროდუქტების გარეცხვა, გასუფთავება, დაჭრა და მომზადება;

• კერძების მომზადებაში მონაწილეობა დადგენილი რეცეპტურისა და ინსტრუქციების შესაბამისად;

• სამზარეულოს სამუშაო პროცესებისა და მომზადების ტექნოლოგიების ეტაპობრივად შესწავლა;

• კერძების მომზადებისას ხარისხისა და დადგენილი სტანდარტების დაცვა;

• მზარეულის მითითებების შესაბამისად სამუშაოების დროულად შესრულება;

• პროდუქტების სწორად შენახვისა და გამოყენების წესების დაცვა;

• სამზარეულოს ინვენტარისა და ტექნიკის სწორად გამოყენება;

• სურსათის უვნებლობისა და ჰიგიენური ნორმების დაცვა;

• სამუშაო სივრცის სისუფთავისა და მოწესრიგებულობის უზრუნველყოფა;

• სამზარეულოს გუნდთან ეფექტური თანამშრომლობა;

• პროფესიული უნარებისა და კულინარიული ცოდნის მუდმივი განვითარება.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები

• კულინარიის სფეროს მიმართ ინტერესი;

• მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება არ არის აუცილებელი;

• კულინარიული ან პროფესიული განათლება ჩაითვლება უპირატესობად;

• ახალი ცოდნისა და უნარების სწრაფად ათვისების სურვილი;

• სურსათის ჰიგიენისა და უსაფრთხოების ძირითადი პრინციპების ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად;

• მაღალი დატვირთვის პირობებში მუშაობის შესაძლებლობა;

• ქართული ენის ცოდნა.

ჩვენთვის მნიშვნელოვანია

• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;

• სწავლისა და განვითარების სურვილი;

• შრომისმოყვარეობა და მონდომება;

• სისუფთავისა და წესრიგის დაცვა;

• გუნდური მუშაობის უნარი;

• დისციპლინირებულობა;

• ყურადღება დეტალების მიმართ;

• სწრაფ და დინამიკურ გარემოში მუშაობის უნარი;

• ინიციატივიანობა და პროფესიული განვითარების მოტივაცია.

რას გთავაზობთ

• ჯანმრთელობის დაზღვევას;

• ფასდაკლებას GMT/HOSPITALITY-ის ობიექტებზე;

• უფასო ლანჩს;

• მეგობრულ და პროფესიონალურ გუნდს;

• დაბალანსებულ და ორგანიზებულ სამუშაო გარემოს;

• კორპორატიულ ღონისძიებებს;

• პროფესიული განვითარების შესაძლებლობას;

• კომპანიის მიერ სრულად დაფინანსებულ პროფესიულ ტრენინგებსა და გადამზადების პროგრამებს;

• საერთაშორისო სერტიფიკატების მიღების შესაძლებლობას;

• კარიერული განვითარების შესაძლებლობას;

• პრაქტიკული გამოცდილების მიღებას პროფესიონალ მზარეულებთან მუშაობის პროცესში.

შერჩევის პროცესი

1. მიღებული განაცხადების განხილვა;

2. გასაუბრება ადამიანური კაპიტალის მართვის წარმომადგენელთან;

3. პროფესიული გასაუბრება უშუალო ხელმძღვანელთან;

4. საჭიროების შემთხვევაში, პრაქტიკული დავალება;

5. საბოლოო გადაწყვეტილება და შეთავაზება.

შერჩევის თითოეული დასრულებული ეტაპის შემდეგ კანდიდატი მიიღებს ინფორმაციას საკუთარი განაცხადის სტატუსის შესახებ.

თანაბარი შესაძლებლობები

GMT Hospitality უზრუნველყოფს დასაქმების თანაბარ შესაძლებლობებს და ხელს უწყობს ინკლუზიურ სამუშაო გარემოს შექმნას.

კანდიდატების შეფასება ეფუძნება პოზიციასთან დაკავშირებულ გამოცდილებას, ცოდნას, უნარებს, მოტივაციასა და პროფესიულ კომპეტენციებს. კომპანია არ ახდენს კანდიდატების დისკრიმინაციას ისეთი ნიშნების საფუძველზე, რომლებიც არ არის დაკავშირებული სამუშაოს შესრულებისთვის საჭირო პროფესიულ მოთხოვნებთან.

პერსონალური მონაცემების დამუშავება

GMT Hospitality ვაკანსიასთან კანდიდატის შესაბამისობის შეფასებისა და შერჩევის პროცესის წარმართვის მიზნით კანდიდატის პერსონალურ მონაცემებს ამუშავებს „პერსონალურ მონაცემთა დაცვის შესახებ“ საქართველოს კანონის მოთხოვნების შესაბამისად.

კანდიდატის მიერ მოწოდებული ინფორმაცია შესაძლოა დამუშავდეს GMT Hospitality-ში გამოცხადებულ სამომავლო ვაკანსიებთან მისი შესაბამისობის შეფასების მიზნითაც. პერსონალური მონაცემები ინახება მათი შეგროვებიდან არაუმეტეს სამი წლის განმავლობაში.

თუ არ გსურთ თქვენი მონაცემების შემდგომი დამუშავება, ან გსურთ მათი განახლება, ცვლილება ან წაშლა, გთხოვთ, მოგვმართოთ კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამის გვერდზე და დაგვიკავშირდეთ იქ მითითებული საკომუნიკაციო არხების საშუალებით.

GMT Hospitality-მა კანდიდატის შესახებ ინფორმაცია შესაძლოა გაუზიაროს GMT Hospitality-ის ჯგუფში შემავალ კომპანიებს კანდიდატის პროფესიულ გამოცდილებასთან შესაბამისი დასაქმების შესაძლებლობების შეთავაზების მიზნით. ჯგუფში შემავალი კომპანიები პერსონალური მონაცემების დამუშავებას საქართველოს მოქმედი კანონმდებლობისა და მონაცემთა დაცვის შესაბამისი მოთხოვნების დაცვით უზრუნველყოფენ.

თუ არ გსურთ თქვენი მონაცემების GMT Hospitality-ის ჯგუფში შემავალი კომპანიებისთვის გაზიარება, გთხოვთ, მოგვმართოთ ამავე საკომუნიკაციო არხებით.